Про Макса и Тёму

[kislaya]

Приехал лучший в мире Тёма. С Ню-Йорку.
Привез подарков мешок. Среди них - две дивные чашки с блюдцами под горячий шоколад. Специальной формы - без ручки, с носиком, яйцевидной формы ( или в форме зернышка кофе? нет, скорее яйца!) На чашках нарисованы малыши-сладыши.

Я заболела сразу. Начаал мечтать о горячем шоколаде. Ходила, облизывалась на чашки. Решила первый раз в жизни сварить себе. Искала в сети рецепт, нашла... Пошла, разорвала красивую обертку - а в каждой чашке вкладыш - как сварить горячий шоколад от Макса Бреннера.

Да, я забыла сказать, что чашки от Макса, от нашего любимого шоколатье Макса Бреннера, у которого есть магазинчики в ТельАвиве и Ню-Йорке и мы там ходим и кушаем, и пьем, и на вынос берём!

Ну вот он, незатейливый горячий шоколадный шоколад. С корицей.

Comments

[amado.livejournal.com]

Прям в Телявиве ходите и пьёте?:)

[kislaya.livejournal.com]

Ну, если честно, то последний раз это было давно... в прошлой жизни, когда не было сыночка, когда мама и папа жили в Израиле, когда деревья были большими а я стройной! Но да, я ела десерт карамель и пила шоколад вот с этими маааааленькими такими маршмелоушками-зефирками!

Я даже по глупости думала , что это израильский шоколад. И только в НЙ чо-то дошло, что нет, не израильский.

У нас есть шальная идея поехать всей семьей в И, у моего племянника бар мицва через 2 недели, а тут как раз пустили недорогой чартер Че-Эйлат...
Вот, смотрю цены на отели в эйлате на букинге и припухаею, если честно. Я то думала, что Ницца в высокий сезон дорогая, неть, это Эйлат дорогой, Ницца буквально отдыхает!

[amado.livejournal.com]

Да уж, Эйлат - сдохнуть легче!
Там отели сильно различаются ещё. Хорошее всё ОЧЕНЬ дорого!
А я в детстве пила горячий шоколад. Его продавали в жестяных цилиндрических баночках с негритянками в тюрбанах на картинке, в гранулах.. А папа наш нас с мамой баловал - в постель по утрам подавал. Не всегда, а только когда этот шоколад в доме был:). Так мы играли:)

[dzadvornov.livejournal.com]

Ксюше подружка из Лондона прислала открытку с рецептом маффинов, теперь мы их кушаем... Публикуй рецепт шоколада!

[kislaya.livejournal.com]

маффины для лохов! даешь брауниз!
Насчет шоколада - все банально, топишь шоколад в молоке, добавляешь то, что хочешь добавить:)
Но Макс Бреннер советует, чтобы использовались и сливки и молоко, и стручки ванили, и порошок корицы, и маршмеллоу-шки такие мааааленькие.

Я тупо растопила полплитки шоколада ( горького) в стакане молока и сыпанула корицы. Очень, очень вкусно.