kislaya: (Default)
[personal profile] kislaya
Хаг Самеах!

Хочу поделиться с вами своим праздничным настроением с рецептами
Я пеку Пряники!



Рецепт от
[livejournal.com profile] massaraksh10 с моими микроправками
3 1/2 чашки (240 мл) муки ( у меня весы, мой примерный перевод - 440-490 граммов муки)
1 ч. л. соды
1 ч. л. пекарского порошка
1 ст. л. корицы
1 ч. л. молотого кардамона
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1/2 ч. л. молотого бадьяна (я его смалываю в кофемолке)
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 чашки + 2 ст. л. мёда
1 чашка белого очень мелкого сахара
100 г сливочного масла (несолёного)
1 большое яйцо, разбитое вилкой

1. Подготовьте все специи. Гвоздику и бадьян смолите на кофемолке, остальное продается чаще молотым. Насыпьте специи по рюмкам. в отдельный стакан соберите весь рецепт пряностей в пропорции. и так на каждый замес

2. Просейте муку с содой и пекарским порошком.
3. На маленьком огне, в кастрюле нагрейте вместе мёд, сахар и масло, непрерывно помешивая, до тех пор пока весь сахар не растворится и масло не растопится. Не давайте смеси закипеть. Снимите кастрюлю с огня.
4.Перелейте в чашу тестомеса и всыпьте пряности из стакана. Постепенно всыпьте почти всю муку. Тесто должно отставать от стенок кастрюли. Дайте тесту слегка остыть, не более 5 минут. Вмешайте разбитое вилкой яйцо. Достаньте тесто на стол присыпанный мукой и помесите немного тесто руками. Если тесто слишком липкое, подмешайте ещё немножко муки, чтобы тесто не липло к рукам.
Трогать тесто очень приятно - оно теплое, медово-маслянистое, пахнет - очуметь.
5. Убрать в пакете в холодильник, оно там мигом закаменеет. Достать за два часа до выпечки, чтобы стало более эластичным. Раскатывать толщиной в 0,5-0,7 см. Печь при t 150-170 С, не более 15 минут, внимательно следя чтобы не потемнели.



Мы делаем Домик!



Домик картонный Папа 4 комнаты
http://cartonpapa.com/products/chetyre-komnaty-belyj

Акриловые краски и кисти
Свободное время и одежда которой не жалко!


Вовка с Митей вырезали Снежинки STAR WARS !



Вам понадобится - шаблон или трафарет. Гуглим -

Мат для резки, очень острые ножницы-секатор, скальпель.
Распечатываем шаблоны, аккуратно складываем и - режем!





Мы с Вовкой каждый год смотрим фильм "Реальная Любовь" (Love Actually)


Мультфильм "Секретная служба Санта-Клауса" (Arthur Christmas) для Мити ( по совету Даши [livejournal.com profile] babybitch_)


А еще я хочу сделать бумажный город!


Рецепт тут - https://www.livemaster.ru/topic/2118259-sozdaem-volshebnyj-gorod-iz-bumagi


С Рождеством и Ханукой!

Всегда ваша - Нюша!

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

kislaya: (Default)
kislaya

December 2016

S M T W T F S
     1 23
45678910
11 12131415 1617
18192021222324
252627 28 293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 08:01 pm
Powered by Dreamwidth Studios